martes, 3 de mayo de 2016

Los procesos de producción




Seleccioné el proceso productivo de...

EL CHOCOLATE



  1. Se obtienen los granos de cacao
  2. Se transportan secos a la fábrica
  3. Se separan las cascarillas y la pulpa
  4. Se tuestan
  5. Se obtiene un líquido que se mezcla con azúcar y otros ingredientes hasta obtener una pasta
  6. Se transforma la pasta en polvo
  7. Se re-hidrata el polvo con manteca de cacao
  8. Se mezcla durante horas
  9. Una máquina llena moldes con chocolate
  10. Se lo enfría hasta endurecerlo
  11. Se lo envuelve


































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